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Les Fils de Charles Favre
Sierre - Pinot noir

Collection F

Sierre - Pinot noir AOC

  • Anbaugebiet
    Aus unserer Domäne «Crêtes des Peters», (Prestige du Castel d'or) in Granges, Gemeinde Siders.
  • Rebsorte/n
    Pinot noir (Blauburgunder), er stammt aus dem Burgund. Seit 1848 ist er im Wallis heimatberechtigt und bildet den Hauptbestandteil des Dôles.
  • Verkostung
    Fruchtige Nase, elegant und lebhaft im Gaumen, im Mund perfekte Harmonie mit angenehmer Säure; Tannin und Alkohol schön ausgewogen. Ein Wein von leuchtend rubinroter Farbe, vornehm, würdevoll und aussergewöhnlicher Kraft.
  • Gastronomie
    Dieser «Aristokrat» eignet sich vorzüglich zur Begleitung von Fleisch, Wild, Geflügel und Käse. Er lässt sich schon jung geniessen; erreicht aber seine volle Reife nach einigen Jahren Kellerlagerung.
  • Wir empfehlen,
    ihn bei einer Temperatur von 16-18° zu geniessen.
  • Produktion
    begrenzt auf 5'000 Flaschen.
75 cl. CHF 23.00    Warenkorb

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