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Les Fils de Charles Favre
Johannisberg

Hurlevent

Johannisberg AOC

  • Anbaugebiet
    Mittelwallis, rechtes Rhôneufer.
  • Rebsorte/n
    Sylvaner, auch «Gros Rhin» bezeichnet, stammt sehr wahrscheinlich aus Transylvanien. Der im Wallis produzierte Sylvaner gelangt unter der Bezeichnung Johannisberg in den Handel.
  • Verkostung
    Dieser Johannisberg ist Charme, Begeisterung. Ein Wein weich und herb zugleich. Er verströmt ein feines, delikates Bukett.
  • Gastronomie
    Dieser vorzügliche Aperitifwein, ist je nach Jahrgang trocken oder leicht süsslich. Zum Weissgold des trockenen Wallisers passen trefflich Räucherfische, Gerichte mit Rahmsaucen, Fischterrinen, Safranrisotto und Weichkäse. Oder Spargeln zu Johannisberg : das ideale Paar. Leicht süsslich ist er ein köstlicher Dessertwein.
  • Wir empfehlen,
    ihn bei einer Temperatur von 7-9° und jung zu geniessen.
37.5 cl. CHF 8.60    Warenkorb 75 cl. CHF 16.00    Warenkorb

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