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Les Fils de Charles Favre
Gamay

Hurlevent

Gamay AOC

  • Anbaugebiet
    Unterwallis.
  • Rebsorte/n
    Gamay, er stammt aus dem Beaujolais und wird heute bei uns in zunehmendem Masse zur Rotweinerzeugung angebaut. Im Wallis wird Gamay selten allein vinifiziert; er bildet nämlich eine Komponente des Dôles.
  • Verkostung
    Der violettrote Gamay, ebenso fruchtig in der Nase wie im Gaumen, besitzt eine schöne Harmonie von Säure, Tannin und Alkohol.
  • Gastronomie
    Dieser samtig weiche, «Robuste» ist eher jung zu geniessen, er eignet sich vorzüglich zur Begleitung von Fleisch, Geflügel, Wild und Käse.
  • Wir empfehlen,
    ihn bei einer Temperatur von 12-14° zu geniessen.
37.5 cl. CHF 7.50    Warenkorb 75 cl. CHF 14.00    Warenkorb

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