FR | DE | EN

Découvrez aussi

Voir aussi | Notre boutique
Les Fils de Charles Favre
Ermitage sec

Grand Cru Ville de Sion

Ermitage sec AOC

  • Aire de Production
    Ce cépage, aussi appelé Marsanne blanche, a trouvé dans le Valais un terroir d'élection. Plus de la moitié de la surface cultivée en Ermitage dans le canton se trouve à Sion.
    Notre Ermitage Grand Cru Ville de Sion développe tout son potentiel dans les meilleures expositions de la région de Paganne. Il est issu de vieilles vignes plantées sur un terroir aride et peu fertile en dessous du bisse de Lentine.
  • Cépage/s
    L'Ermitage qui s'écrit également avec H, nous vient des Côtes du Rhône. Son nom ampélographique est "Marsanne Blanche". Ce cépage vigoureux et tardif a trouvé en Valais un terroir de prédilection.
  • Dégustation
    L’Ermitage Grand Cru Ville de Sion se caractérise par son intensité aromatique évoquant les petits fruits. Ce vin complexe s’exprimera en bouche par une explosion de saveurs. Ce vin ample et généreux saura vous séduire tantôt par des saveurs de fraises, tantôt des saveurs de truffes blanches qu’il développe.
  • Gastronomie
    Il s'accorde parfaitement avec les crustacés, homard, langouste ou il accompagne à merveille les fromages vieux.
    L’Ermitage mérite de passer quelques années en cave : son harmonie n’en sera que plus grand, nous vous recommandons de l'apprécier à une température de 8-10°.
75 cl. CHF 25.00    Panier

← Retour

Les Fils de Charles Favre Les Fils de Charles Favre Les Fils de Charles Favre