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Les Fils de Charles Favre
Fendant

Cave de Montorge

Fendant AOC

  • Aire de production
    Mûri dans des parchets extrêmement favorables de la commune de Savièse.
  • Cépage
    Le Fendant est issu du cépage «Chasselas», qui se distingue par une peau fine et craquante et de jeunes pousses qui reflètent au soleil un éclat fauve et roux. C'est le cépage le plus cépage le plus cultivé de par le monde; sa précocité de maturation et sa productivité en sont la cause. Il a trouvé en Valais les conditions idéales et y est planté partout, dans des terrains différents qui contribuent à sa diversité.
  • Dégustation
    Robe jaune-vert aux reflets brillants, parfums de tilleul, épices, fleurs des champs. En bouche, une attaque fraîche, vive et tendre au final. Ce Fendant de Savièse «Les Fumerolles» est un vin sec, léger, corsé, fruité, fin et gouleyant.
  • Gastronomie
    Vin d'apéritif et d'entrée par excellence, il accompagne aussi de manière judicieuse nos plats traditionnels : la raclette, la fondue, l'assiette valaisanne et tous les mets au fromage.
  • Nous vous recommandons
    de l'apprécier à une température de 7 – 9° et de le consommer jeune.
37.5 cl. CHF 7.70    Panier 75 cl. CHF 14.50    Panier

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