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Les Fils de Charles Favre
Sierre - Pinot noir

Collection F

Sierre - Pinot noir AOC

  • Aire de Production
    De notre Domaine «Cretes des Peters», (Prestige du Castel d'or) à Granges, commune de Sierre.
  • Cépage/s
    Pinot noir, provenant de Bourgogne. Officiellement reconnu et implanté par le Conseil d'Etat valaisan en 1848, il est le principal composant de la Dôle.
  • Dégustation
    Belle couleur rubis soutenu; nez merveilleusement riche, notes florales, puissant à l'attaque, velouté en bouche; tanins ronds et souples. Un cru plein d'harmonie et de charme.
  • Gastronomie
    Le Pinot noir de notre Collection «F», subtil et seigneurial, tendre et velouté, se marie fort bien avec les viandes rouges et blanches, le gibier, la volaille et les fromages. Il se laisse consommer jeune, mais n'atteint sa pleine maturité qu'après quelques années de cave.
  • Nous vous recommandons
    de l'apprécier à une température de 16-18°.
  • Production:
    limitée a 5'000 bouteilles.
75 cl. CHF 23.00    Panier

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