Aire de Production
Cette fine goutte provient de nos plus vieilles vignes en première zone de la Ville de Sion.
Cépage/s
Chasselas. Les avis sur l'origine du chasselas sont partagés. Probablement le berceau se situe en Egypte. Le nom FENDANT est une appellation réservée exclusivement au Valais.
Dégustation
Robe d'un jaune brillant. Fruité, fin, sec, avec un subtil parfum de tilleul. Sa plaisante structure et son caractère friand le rendent très harmonieux au palais.
Gastronomie
Le vin des jours «pas comme les autres», des grandes occasions. «L'élégant» vous séduira par sa finesse lors de l'apéritif de votre dîner de gala, il est à l'aise partout et toujours.
Nous vous recommandons
de l'apprécier à une température de 6-9° et de le consommer jeune.