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Les Fils de Charles Favre
Brut (Chardonnay, méthode traditionnelle)

Collection F

Brut (Chardonnay, méthode traditionnelle) AOC

  • Présentation
    Issu du cépage Chardonnay, ce brut de prestige a été élaboré selon la méthode traditionnelle avec le savoir-faire et les secrets de fabrication des grands vins mousseux.
  • Note de dégustation
    Blanc de Blancs à la somptueuse robe or jaune. Bouquet épanoui et subtil de mangue, de poire, de brioche. Très belle attaque et longueur en bouche. Un vin aromatique et charnu à l’ampleur harmonieuse.
  • Classification
    Grand vin mousseux, méthode traditionnelle.
  • Cépage
    Chardonnay.
  • Vinification
    Méthode traditionnelle, fermentation en bouteille. Degré alcool 12.5 %.
  • Longévité
    A conserver à l’abri de la lumière à une température de 10° - 12°.
  • Température de service et accords gourmands
    Sa température de service idéale se situe entre 6° et 8 °.
    Accords: Apéritif, saumon, Saint-Jacques, foie gras.
75 cl. CHF 25.00    Panier

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